sehrimsanliurfa.com
Nohutlu pilav, Türk mutfağının vazgeçilmez klasiklerinden biridir. Hem besleyici hem de lezzetli olan bu yemek, nohutun verdiği protein ve lif ile zenginleştirilmiştir. Özellikle günlük hayatın koştur ...
Devamı
Türkiye'nin sokak lezzetlerinden biri olan lahmacun, ince hamurun üzerine serilen baharatlı kıyma karışımıyla damakları şenlendirir. Bu tarif, evde kolayca yapabileceğiniz ve herkesin bayılacağı bir l ...
Devamı
Katmer, Türk mutfağının en sevilen ve unutulmaz tatlılarından biridir. İnce Yufkaların arasında fıstık, ceviz ve şekerle yapılan bu lezzet, hem tatlı krizlerinizi giderecek hem de misafirlerinizi etki ...
Devamı
Şıllık tatlısı, Türk mutfağının en özel ve lezzetli tatlılarından biridir. İçinde yer alan hafif ve yumuşak hamuru, kıvamlı şerbeti ile birleşerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Geleneksel Türk ...
Devamı
Kavurmalı İskender, Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biri olarak öne çıkıyor. Sıcak pide üzerinde yer alan İskender dönerin yanı sıra, baharatlı kavurma ile zenginleştirilmiş bir lezzet deneyi ...
Devamı
Adana kebap, Türkiye'nin en sevilen ve en özel lezzetlerinden biridir. Özellikle Urfa'da göz alıcı sunumları ve eşsiz tatları ile bilinir. Kıyma ve baharatların mükemmel uyumu, mangalda pişirilmesi il ...
Devamı
Çiğ köfte, Urfa mutfağının sembolü olan, bulgur ve baharatlarla hazırlanan lezzetli bir aperatif. Hem sağlıklı hem de pratik bir seçenek olan çiğ köfte, özellikle yaz aylarında serinletici bir atıştır ...
Devamı
Ramazan sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan Harire, zengin içerikleri ve doyurucu yapısı ile iftar menülerinin yıldızı olmaya aday. Bu tarif, hem hazırlanışı kolay hem de misafirlerinize ...
Devamı
Mumbar dolması, Türk mutfağının en gözde lezzetlerinden biri olup, iç harcıyla dolu ince bağırsakların muhteşem birleşimini sunar. Özellikle bayramlar ve özel davetlerde tercih edilen bu tarif, hem le ...
Devamı
Zırh Köfte, Urfa mutfağının en özel lezzetlerinden biri olarak öne çıkmaktadır. Kıyma ve baharatların mükemmel uyumu, zırh adı verilen aletle yoğrularak elde edilen köftelerde kendini gösterir. Hem ar ...
Devamı
Katmer, Türk mutfağının özgün ve bir o kadar da lezzetli bir tatlısıdır. İnce katmanlarla hazırlanarak iç harcıyla doldurulan bu tatlı, hem görsel hem de damak tadı açısından ziyafete dönüşüyor. Özell ...
Devamı
Şanlıurfa'nın geleneksel lezzetlerinden biri olan çiğ köftesi, hem besleyici hem de damak çatlatan bir atıştırmalıktır. Kıyılmış et, bulgur, baharatlar ve yeşilliklerin harmanlandığı bu tarif, özellik ...
Devamı